燕三品的前身，是密云饭庄，一个承载着当地人记忆与情感的老字号。燕三品”的经营理念是诚意与坚持，邀请了烹制水库渔家菜二十年的老师傅们莅临指导，通过近千次的研发与测试，终于创作出了“三好鱼头王 水库好鱼材、严选好品质、地道好口味，成为了名副其实的密云招牌菜，畅销密云十五载。“燕三品”致力于成为密云餐饮的中餐名片，成为招待四方宾客的餐桌，让每一位食客都能在这里品尝到地道的密云风味 燕三品源于店里的三道招牌菜，一品密云招牌菜“水库鱼头”鲜美无比，二品为传统美味“北京烤鸭”，酥香不腻，三品为密云特色“密云豆腐宴”，健康营养。寓意着品质、传统与创新的完美融合。