熟人带来的火锅店，天气冷很适合打火锅，铜锅一端上来，那股子热乎气儿就对味儿了！他家是地道的北方涮肉，清汤锅底最能考验肉的品质。手切鲜羊肉立盘不倒，在锅里涮几下，变色就捞，蘸上秘制的麻酱小料，入口又嫩又香，一点膻味都没有，真是绝了！ 「雪花牛肉」非常浓郁的牛油味，在自家真的吃不到这口，这边的蘸酱也不一般，好像说是韭菜花弄的酱，有点咸，没吃过尝尝鲜也不错[美味] 环境热闹，服务也特实在，就是那种让人舒坦的老字号感觉。想吃口正宗又实惠的北方火锅，来这准没错，保证吃得心满意足！

小料以麻酱为主，搭配秘制调料，初上看着稀稀的，但越吃越稠，越搅越香，是传统的老味道，非常经典。

一个月之少来两次，手切肉非常新鲜，羊肉串也是每次必点，必点