烤饼拿到手的时候还冒着热气，外皮烤得焦香但不硬，咬一口发现里面层次分明，口感特别有嚼劲。 试了他们家的辣味烤饼，微微的辣味带着一点烟熏感，吃着很过瘾，不会盖过饼本身的香味。 店员耐心地帮我选口味，还细心确认有没有忌口，整个过程感觉特别贴心和专业。

[米饭]口味： 本来是奔着以前读过的幼儿园门口，找寻味道记忆去的，结果找到这家，还以为是以前幼儿园门口的烧饼大爷盘下了店面，结果这个老板说那个大爷七八年前就不做了，现在这条路上就他家一家烧饼铺子。 买了一个香葱肉和一个梅干菜的烧饼，和记忆里的味道不一样，以前大爷做的香葱肉烧饼馅料只有猪肥肉和葱花，调味只有盐的，很纯粹很原生的味道的，这家的香葱肉烧饼，五香味很重，还有点辣，馅料有点咸，口味就比较复合了，没有小时候的单纯，面皮还是烤得很香脆的，小麦面香扑鼻，也不错的。梅干菜味儿的就大差不差的家家都差不多，只要梅干菜用得好，都是很香香的。 [快哭了] 啊，感叹，物是人非啊，有些人，有些味道，也真的就是见一面少一面啊，好好珍惜吧，和朋友多聚聚，多去吃吃记忆里的美食好味道吧！

[拔草]小熊烧饼(新建店) 🗺️地址：南昌市新建区兴华路211号 🕰️营业时间：周一至周日 [薄荷]环境： 沿街店铺，门店虽小，烤炉操作台均在这一间。目测还挺干净，卫生也可以。 [服务铃]服务： 态度也很不错，主动询问顾客需求，可单独制作无香葱的鲜肉烧饼，非常nice 。 [米饭]口味： 烧饼软软糯糯香香的，料也放的很充足。 不过价格稍比其他店铺略高，性价比如果可以的话还能有待提高的空间。 烧饼均可选：辣或不辣。