刚吃以为是放了麻汁！跟老板沟通说是用了自己熬制的酱油，黄鳝都是现捞现杀的！我很喜欢！鱼汤也不错！

下高铁第一顿，人不算多，两位老板笑眯眯的，不慌不忙，看了评论冒充内行要了双份浇头，好吃到爆，第一次吃这种苏式面，跟北方的面条完全不一样的感觉，连煎蛋都不是事先煎出来的，现点现煎，老板手法没个十年练不出来，煎蛋的火候刚刚好，了不得的高手。

原来长鱼就是我们广东人说的黄鳝 他是属于盖浇面，炒好的交头盖在面上 鱼是活着的，在店里能看到很多水框水桶里养着的活鱼，口感很好，而且不偏甜口 ，分量也够一个女生吃 下次还会继续再去吃的，广东人表示这个味道很好吃，下次我要吃双份鱼的