上周和朋友探店西街的 火锅鸡 ，彻底被这口充满烟火气的美味征服了！一进店门，浓郁的香料香混着鸡肉的鲜香扑面而来，暖黄的灯光下，木质桌椅摆得错落有致，墙上的手绘壁画带着老街区的市井气息，瞬间让人卸下疲惫。 点单后没一会儿，一大盆色泽红亮的火锅鸡就端上了桌。鸡块裹着浓稠的酱汁，轻轻一抿就脱骨，辣味层层递进 —— 先是舌尖微微发麻，接着喉间涌起暖意，最后胃里仿佛燃起一团温柔的火。特别惊艳的是秘制酱料，听老板说是用二十多种香料炒出的底料，咸香中带着微甜，蘸上醋吃更解腻。配菜推荐手工面和宽粉，吸饱了汤汁后简直比肉还入味！我们还加了一份炸腐竹，浸在汤里吸满油水，咬下去咔滋作响，口感绝了。 最戳人的是性价比，人均五六十就能吃到撑，分量足到三个女生差点没吃完。老板特别热情，看我们加汤时还提醒 先捞肉再添汤，不然味道会淡 ，临走时还送了解辣的酸梅汤。现在想起那口香辣过瘾的鸡肉，依然忍不住咽口水，已经和朋友约好下周末再去打卡，毕竟在降温的日子里，还有什么比咕嘟咕嘟的火锅鸡更治愈呢？

[米饭]口味：有特色 [薄荷]环境：干净 [服务铃]服务：热情周到 [糖果]性价比：还好不贵

很多年前吃过一次火锅鸡，这是第二次。要的是微辣锅，没什么辣味。可以点更辣的。不过整体味道已经很不错了，鸡肉量很多，很嫩。我们三个人吃完全够了。他们家的涮菜不是自助的，给一盘，里面种类不多，想要吃配菜要自己点。味道还不错。推荐来吃。