开在家佳源西面的小胡同里，那边有好多小吃店，都开了好多年了，每次去都会买上肉夹馍和凉皮，有的时候还没买那个煎饼果子，都特别好吃，胖子凉皮的味道真的特别，浓郁、辣椒有很浓郁的香味，完全增香，推荐要双拼的，凉皮拼牛筋面

这家胖子凉皮真的好多年了，就在家佳源后面很小的门头，基本都是打包带走的，在这吃就自己搬个桌子小板凳，就不要要求环境了，随便一坐，每次我的标配都是凉皮➕家佳源后面的那家肉夹馍，凉皮里面黄瓜很多， 很清爽每次都是多加辣，来个肉夹馍饱饱的一餐也很方便！

我说吃了10年不过分吧！哈哈（不是每顿都吃哈，隔三差五而已）！ 家佳源西边小吃街，同样的不变的位置，不变的味道。不变的大胖子，位置，味道可以理解，不理解的是胖子凉皮的胖子怎么就没变过模样呢，一直都是记忆中的样子哈哈！老板看着的送我一份凉皮[偷笑]。 真的好吃，至少吃过的肯定挑不出来毛病。