吃火锅首先想到重庆，吃拉面首先想到兰州，许多地方的出名，都离不开当地的名小吃。 在西安做好全域旅游的大背景下，推动西安品牌小吃走向全国，是助力西安旅游业发展的重要途径。 说起西安品牌小吃，很多西安人都能想到“七里香“蒸饺，这是我们西安人自己创建的正宗餐饮品牌。七里香蒸饺从2006年到目前，已经经历了18个年头，现在“七里香“作为西安品牌小吃的代表之一正在走出西安。