有些咸了，切的很功夫，比在开封的店切的都细。腿骨是剔出来后才剁的肉，本来这点不用夸，但是太多郑州桶子鸡店直接剁大腿，碎骨头渣包在每一片腿肉里，那真是影响进食，学了不到家。 除了有点咸之外，桶子鸡味道有些不对，有些香料不该用的，本店用了，导致味道多出来一部分，影响了桶子鸡的后味。还需要再回开封改进下卤汤。桶子鸡是33块钱一斤。建议店家把价目牌搞得显眼一些。 好几个月没回家了，六月一号在郑州做核酸遭遇了暴晒，最后还没做上核酸，看见塑料袋上开封两个字，眼睛都有些湿润了。希望本店能带来更好的开封味道。我的评价有些严苛了。

据说郑州回族都认得牌子，过节要排队。 烧鸡比较入味，牛蹄筋也不错。

鸡子不错的，很入味儿，还要再来