[薄荷]环境: 挺凉快的，收餐也很快，桌子也擦的挺干净， [服务铃]服务: 大姐们都很热情，就是老泡馍馆的热情 作为一个西安人，很久没吃到这么好吃的泡馍了。汤鲜并且明亮，有肉汤本来的回香味道，没有过多的调料味，馍也煮的软硬相当，吃到最后也不会像现在很多泡馍店一样，碗底成为像面汤一样的糊糊，汤利口，馍到位 喜欢吃这家的肉，是酱出来的，而且肉和筋都有，不咸也不会过于烂，很爱吃 凉菜也很多品种，来的晚了有些没卖了，肉筋没吃上，下次有机会来 辣子酱值得一提，不是世面那种稀的红的咸的，这个比较干，也不嫌，少放一点，跟我馍一起拨着吃，更有风味 作为40年老店，水准确实很高

一家一直吃的泡馍店，最近不经意间看到了一些不好的评价。 总体说吧，他家味道是不错的，家附近真的算可以的。 高峰期饭点人超级多，出餐挺快的 街边小店我对环境没什么要求，干干净净就好啦 和店家出了点餐没什么交流，所以好坏不说啦

要味道没味道。要服务没服务，要环境没环境，我只想说一句，差评都是真实的，清真的生意做成这样，丢回民的仙人呢，赶紧倒闭吧。