麦记牛尾农庄，位于南沙区榄核镇，顾名思义是主打牛尾。其实它是一家吃牛肉火锅的店，锅底是牛尾汤。他家人气很旺，不预约没座位。据说老板很牛，一年只有一半时间营业，10月1日开张，次年4月1日就开始关门休息。 他家没有菜牌，菜式就是几个不同部位的牛肉生上打火锅，牛肉论斤上，牛尾三斤一锅，真是豪气，没有五六个人以上真不敢走进来，因为人少实在没法点菜，根本吃不完。 牛肉很新鲜，很有肉香还有些奶味，难怪这么多人来吃。我最喜欢他家的牛肉丸，里面有陈皮，有马蹄，越嚼越香。 店里太忙，连老板都要亲力亲为，给顾客送菜都带跑的。所以没什么服务可言。

来到南沙这边想不好吃都难！跟这边很多店都一样，楼上就是老板家。来这吃饭最好订位并按时到店，不然就等吧。店名叫牛尾，其实很多部位都有，例如一些刁钻部位，自己打电话问老板预定。 所有东西都是大份的，也不贵。不会像连锁那种，二三十就给你薄铺一碟给你。这里牛肉香味也很足，牛肚牛肠老板帮你预先焯过，所以下锅很快也能吃，洗得干净无异味。吃剩半碟胸口油打包回家，大葱青椒炒也香到爆！下次过来也这样搞！

离巿区50分钟车程隐世美食，4月份就开始休息，估计要休息半年，想吃就赶紧了[调皮]交通不太方便，建议自驾。 [牛尾煲]一百多块三斤，汤底鲜甜，牛尾非常嫩滑，牛味香浓[强][强][强] [嫩牛肉]当天只有嫩牛肉了，用牛尾汤灼熟的牛肉也很香，但吃过牛尾后就会觉得它淡然无味[偷笑] 最后喝一下这汤，哇！感动🥹嘌呤极高且异常鲜甜[调皮]