刚端上桌就被香到了！满满一大盆红亮的热油滋滋作响，花椒和干辣椒的香气直往鼻子里钻，光看着就食欲爆棚。 鱼肉片得极薄，裹了层薄浆，在热油里滚过之后特别滑嫩，一抿就化，完全没有腥味和细刺，吃起来超满足。底下的配菜给得很实在，豆芽、青笋脆生生的，吸足了麻辣鲜香的汤汁，比鱼肉还入味。 辣度属于香辣口，不是单纯的冲辣，麻味也恰到好处，吃完嘴里还留着淡淡的花椒香。配一碗白米饭拌汤汁，简直绝了，妥妥的米饭杀手！ （不过桌子黏糊糊的、酒起子也不干净，卫生有待改善）

价格合理，味道也不错，上菜速度真的很快，量也很大，鱼很新鲜，味道也好，两个人三斤多都吃不完，门口路边好停车，鱼做的挺好的，外焦里嫩的，料很足，鱼也够大，周边有好几家水煮鱼，看这家好评多来的，很多学生过来吃

水煮鱼超大一盆，很辣很香，毛血旺也很不错，以前吃过他家的套餐，挺好吃的，超级推荐，食物的新鲜程度新鲜可口。炝莲白也超级不错，拌笋丝口感正常。蕨根粉分量正常。这家店的川菜特色突出。分量都很棒，服务也很不错，店面位置很好找，环境也差不多，爱吃辣的可以去吃哦