刚走到店门口就被一股浓得化不开的肉香勾住脚，果然炸货的香气最顶饿！果断点了招牌桥头排骨和杏鲍菇，等餐时看着师傅把新鲜食材下锅，热油滋滋作响的声音太治愈了。 他家排骨真的是镇店水准！每块都切得大小均匀，外层裹着薄薄的面糊炸得金黄，咬下去“咔嚓”一声超酥脆，完全不会像有些店那样面粉多于肉[__LINK_ICON]。最惊喜的是内里的排骨肉，腌制得特别入味，咸香中带着香料的层次，而且还能吃到汁水，一点不柴。我选的甘梅味太加分了，酸甜口刚好中和了油脂的厚重，一口一块根本停不下来。 杏鲍菇也值得夸！外皮炸得酥而不硬，咬开里面还是软乎乎的，鲜味全被激发出来了，蘸点辣椒粉吃更过瘾。不过小份排骨分量不算多，两个人吃建议再加点肉条，同行朋友说辣味的肉条外皮更脆，肉质也很嫩。 唯一小遗憾是服务员态度有点冷淡，问口味推荐时回应得很敷衍[__LINK_ICON]。但冲着刚出锅的酥脆排骨，还是愿意再来！毕竟趁热吃的炸排骨，才是对味蕾最实在的犒赏～ 🌟 推荐菜单：甘梅味桥头排骨、香酥杏鲍菇 📍 小贴士：一定要现买现吃，凉了酥脆感会打折扣哦！

[薄荷]环境：店面不大，整体还算干净。能看到操作流程。 [糖果]性价比：用的团购券，比实体店里价格便宜一点。 [米饭]口味：排骨味道还可以，外酥里嫩，口味可以自己选择，要的孜然粉香喷喷的[色] 炸肉太老了，咬不动，不推荐。店家下次注意火候一点吧。

作为肉食动物，点过不少次这家的外卖，总体还是比较满意的！ 招牌是炸排骨，味道不错，就是有的时候排骨的骨头部分比较大，肉就会少一点，小份排骨的量有些少，肯定是不够吃的…… 不想啃排骨的时候点个炸肉就可以了，纯肉！！！ 另外，杏鲍菇也好好吃的！👍