羊肉泡的做法和西安的不一样，味道很不错，临走还带了一份，7月大爷海再开放的时候，再来尝尝

陕西羊肉泡馍，又称羊肉泡，是陕西地区的一种传统风味饭食。它最早可以追溯到西周时期，具有悠久的历史。 羊肉泡馍的烹制过程非常精细，需要选用优质的羊肉和馍，经过多道工序精心制作而成。其特点是肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。食后回味无穷，深受当地人民和外宾的喜爱。

风格接近西安的水盆，里边泡的馍是锅盔切成条，量很足，吃完了，基本上一天都不用吃了，还是挺有特色的。后来有朋友给我说这里的特色应该是泡麻花，但是因为我不知道我吃的是泡馍。