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Chongqing Yaomei Characteristic Hot Spicy & Sour Vermicelli
Chongqing Yaomei Characteristic Hot Spicy & Sour Vermicelli
重庆幺妹特色酸辣粉
Sour and Spicy Rice Noodle ·
Mengjin, Luoyang, Henan
Directions
Call
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(6)
3.9
AVG. COST
¥9
Ratings & Reviews
幺妹酸辣粉,开在大华商贸的老店,今天朋友专程带我来的,点的是招牌酸辣粉和酸辣烩面。我吃的是招牌酸辣粉,红薯粉煮得透亮劲道,夹起来滑溜溜的,呲溜一口就钻进嘴里。汤底太有灵魂了,酸得清爽、辣得醇厚,麻味顺着舌尖慢慢散开,三者平衡得恰到好处,完全不会有刺激感。配料给得很实在,酥脆的花生和鲜香的杂酱藏在粉里,每一口都有软滑与香脆的碰撞,吃完连汤都想喝光。 老店的味道扎实又地道!
姑姑喜欢吃这家的酸辣粉,从好几年前大张超市门前的小吃摊开始就说这家的最好吃。 这家的辣椒、花椒等香料的调味很好,舍得用料,吃着特别有味儿。我不太能吃辣,尽管点的是微微辣,吃完肚子都还是有火烧火燎的感觉,回家后立马喝了一罐凉茶才好些。 酸辣粉吃着很过瘾,只是单独一份粉是吃不饱的,也可以选择再加份烩面,不过我感觉烩面没有红薯粉那么入味儿。
酸辣粉够味儿,真不错,好吃,点赞一个
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Luoyang
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