牛肉份量还是有的。素菜是自己夹，有豆芽和包包菜丝。门店不大，中午1点人还是很多的。面条劲道份量足，店里还配有大蒜。不知道是不是30岁年龄大了，最近很喜欢吃面条，甚至爱上了一口面条一口蒜的吃法【本重庆人表示重庆小面可从来不配大蒜的】。味道很好，下次再来。

- 口感筋道爽滑：亲们，拉面范山西刀削面真的是我的本命面条！面饼是非油炸的，中厚边薄的浪花形面花很还原正宗刀削面的形状，口感Q弹筋道，越嚼越香，煮完之后裹满了满满的汤汁，一口一口嗦起来很是满足！

面条大厨现削，很筋道，好吃！！小碗也不算少了。 汤底也很香，好喝，肉很多，有肥有瘦； 鸡蛋不入味，不咸； 有免费的小菜（生菜和豆芽）不过没什么味道，有蒜，有免费的汤（也可能是水，我没喝） 有一位对券核销不太熟悉的老人家在店里接待。