浙一家百味工坊是一家中式餐饮连锁企业，以弘扬**特色菜文化，只做**特色菜为企业至始至终秉承的工作目标。浙一家踏遍祖国的千山万水，寻找更健康、更美味的美食源头：西部吃天然牧草、喝天然矿泉水长大的绵羯羊经过独特的加工，变成了浙一家的手抓羊排；千岛湖天然湖泊中长大的鱼变成浙一家的剁椒鱼头，吃起来更有弹性更鲜香；农家蚕豆、手磨豆腐、三杯鸡，都一饱口福的同时，吃出健康。