张家巷是老成都有名的餐饮一条街，遍布着大大小小的餐饮馆子数十家，农夫烤鱼便是其中老资格的一家，开了二十多年了。 二十年前农夫烤鱼还叫胖哥烧烤，老板张志兵，从十多岁起就开始从事餐饮行业，因为用料实在，味道巴适渐渐的在张家巷一片积累了不错的口碑和名气。烤鱼用的料是张哥凭借自己多年的经验独门秘制，花椒和海椒都是自己亲 现在农夫烤鱼已经传到了张哥儿子的手上，考虑到更多年轻人对用餐环境的要求，张哥一家也是特地将店里面的环境重修装修了一下。所以现在环境虽然已经不“苍蝇馆子”，但是味道和价格都保留了“苍蝇馆子”该有的面貌。