要问南京烤鱼那家强，我想推荐的是老吴，真的是一家不起眼的小店，藏在新民路的一条巷子里面，如果不是无意间看到网友的评论，可能永远不知道有这么一家小。 「香辣清江鱼烤鱼」：鱼是新鲜的，现杀的，然后传统的碳火烤鱼，然后自己做的底料，真的比商场和一些连锁品牌为了追求利润都是预制调料强太多了。肉质很嫩，而且这个鱼刺很少，重点就是香辣味道很香，米饭都可以来上几碗，配菜（土豆.豆芽.年糕）。 下雨天工作日中午过去人不多,但是还要打电话提醒预约比较好,现做的需要等待一会。老板不看网络,在如今这个时代,真的是一股清流，全国各地这样的小店才是好吃的味道，才能代表真正的美食。

巷子里的小店，不仔细找还真不好找。老吴确实不以赚钱为目的，所以小店完全没有宣传。 现在的烤鱼店为了走量，基本都是先炸再烤，底料预制。老吴这里则是现杀现腌，直接碳烤，底料现炒，就凭这一点，它就赢了。 直接碳烤，鱼肉更加Q弹，碳香浓郁，这才是烤鱼原始的样子。 为了避免等待，建议提前预约。

位置：新民路附近这边都是这种中小型饭店，这家店就开在居民区里面。 不仔细看，根本找不到。 烤鱼是活鱼现杀的，而且用的是碳烤的方法非常的香，远比这个连锁店那种电炉烤的好吃的太多了。 因为非常好吃就显得分量不足三个人吃一份不够如果4个人来吃只吃烤鱼的话建议可以吃两份。