火宫殿位于坡子街，过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”。这座古老的庙宇见证了历史的变迁，如今已成为一家享誉全国的餐饮企业。火神庙建于明万历5年，有着440多年历史。是体验传统文化的绝佳去处。 一直以来，火宫殿以“弘扬传统，服务大众”为宗旨，凭借其品种特色、质量有保证、消费方便、价格廉宜而深受广大消费者欢迎。这里是湘风小吃的源头、传统湘菜的代表，更是长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。 火宫殿的小吃品种丰富多样，如臭豆腐、姊妹团子、肉丝馓子、龙脂猪血、糖油粑粑等，选料讲究、做工精细、造型雅致、口味纯正。特色小吃、时令小品、庙会素食的花色品种多达三百余种，等待你的探索和品味！