Xiaozhuqian Barbecue (Daxue South Road Branch)

Xiaozhuqian Barbecue (Daxue South Road Branch)

Chinese Food Restaurant · Beilin, Xi'an, Shaanxi
HOURS
Closed
DIANPING
(134)
3.7

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(134)
菜品还不错,就是小竹签的特色,点的蒜蓉的纸包鱼,很鲜美😄了,爆炒鱼泡香辣,很有嚼劲[愉快] 大鱿鱼🦑必点[微笑]
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久彩**
4 months ago
在城市的一隅,隐藏着一家名为“小竹签烤肉”的老店,这家店铺已经悠悠地走过了十七个春秋,见证了无数食客的欢声笑语,也陪伴了一代又一代大学生的成长记忆。它不仅是一个简单的烧烤摊,更是大学附近的一张美食名片,一个充满故事和情怀的地方。 初入“小竹签烤肉”,首先映入眼帘的是那挂满各式肉类串儿的烤架,炭火跳跃,火星四溅,空气中弥漫着诱人的烟熏香味,瞬间就能勾起你最原始的食欲。这家老店之所以能屹立不倒,靠的就是那份始终如一的品质与味道,正如它的招牌所言——“嘎嘎好吃”,简简单单四个字,却饱含了食客们最真挚的赞美。 “小竹签烤肉”的肉筋无疑是其明星产品。每一串肉筋都经过精心挑选,肥瘦相间,烤制时火候掌握得恰到好处,使得肉筋既保持了特有的嚼劲,又不失嫩滑,每一口都能感受到肉质纤维在口腔中的微妙弹跳,那种油脂与肉香交织的滋味,让人回味无穷。烤肉的速度也是其一大亮点,即便是高峰时段,师傅们也能高效作业,确保每位顾客无需久等,即可享受到热腾腾、香喷喷的烤肉,满足食客们即刻的口腹之欲。 除了招牌肉筋,这里的烤鸡翅同样值得推荐。鸡翅事先经过特制腌料的浸润,再经炭火慢烤至表皮微焦,内里肉质鲜嫩多汁,轻轻一咬,肉香四溢,令人赞不绝口。小竹签烤肉的选材注重健康与营养均衡,无过多添加,力求保留食材的本味,让人在享受美味的同时,也能吃得放心。 服务方面,“小竹签烤肉”同样做得出色。店员们总是笑脸迎人,热情周到,即便是人声鼎沸的夜晚,他们也能有条不紊地为顾客提供服务,耐心解答各种问题,让人感受到家一般的温馨。这种宾至如归的感觉,无疑为整个用餐体验加分不少。 在健康意识日益增强的今天,“小竹签烤肉”坚守着健康与美味并重的原则,不仅保证了食材的新鲜与安全,更在烹饪过程中尽量减少不健康的烹饪方式,让食客们在享受美食的同时,也能兼顾健康。这样的理念,让“小竹签烤肉”不仅仅是一家普通的烧烤店,更成为了追求健康生活人士的心头好。 综上所述,“小竹签烤肉”以其十七年的老店魅力、嘎嘎好吃的烤肉、肉筋的劲道口感、高效的烤制速度、健康的食材选择以及周到的服务,成为了大学附近不可或缺的美食据点。无论是学生还是周边居民,乃至远道而来的食客,都愿意一次又一次地光顾,因为它带给人们的不仅仅是味蕾上的满足,更是一份对美好生活的向往与追求。在这里,每一次的相聚都充满了欢笑与温暖,每一次的重访都仿佛回到了熟悉而又温馨的“老地方”。
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历史**表
4 months ago
不是第一次吃了,但是今天很糟糕 之前一直去应该是老板吧没有员工,今天去多了几个小女孩,本来服务员的增加一切都应该变好。 已经去了很多次,就吃的纸包鱼,都很快就好了,今天快四十分钟,第一次问服务员的时候,我说半个小时怎么还没好,服务员告诉我26分钟,一般鱼至少得半个小时,然后又碰见了之前的老板吧,问了句今天怎么这么慢,老板说了个啥没听见就走了,唯独只有穿着红色t恤的女孩加了一次汤。 最后想了一下,可能是因为没在她们店里买酒吧,本来想加东西,看着服务员的态度也不想吃了。 [薄荷]环境: 环境挺好的,很干净 [服务铃]服务: 之前没有啥服务,也没那么多事只是觉得去吃个饭而已。这次确实见识到了什么叫服务,可能团个券老板肯定不赔但是估计挣得少吧,最后还是说一句你们辛苦了,不会再去了,不会再给你们添麻烦了
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wi****ia
5 months ago

Good to Know

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Accepts Reservations
Large Tables
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