就这个凉皮卖10块，成本1毛钱，只有凉皮和一点黄瓜，想钱想疯了吧[呲牙]咋不卖200一碟了，多赚点，这种级别的店面能卖这种价格，我真是笑了

万达广场外面的小铺子，经营了很多年，生意还是挺好，泡菜、绿豆粥还是免费，味道还是挺正宗的，用的团购券，挺划算。周围的店铺换了许多家，这家重庆风味还是挺有特色。今天南方小年，街道上没什么人，估计都陪家人过年去了吧！

也就只能简单垫垫肚子吧！ 首先他家用的细面感觉是碱水面，碱水面应该适合做凉面吧，食材碱性太重，甚至杂酱里的臊子味道也未能盖住面条散发的碱味！ 其次出餐的分量略少，煮面时长未把控好，出锅的成品太软了，就口感而言，碱水面不如普通面条嚼起来柔软，而且很容易坨在一起，影响口感！