如果说到沙县宵夜的话，这家当之无愧，曾经东郊网吧和隔壁打桌球，应该是很多人的回忆了，自从有了新城区，老城区这里就像石化百货瑞鑫百货一样的也开始没落了，我也很久没去过了，这家店老板也很好，吃其实哪的沙县都大差不差，就是石化唯一让我想念的沙县。

一家不是沙县的沙县，可以称之为东礁鸭头店，招牌是卤鸭头。开在老城区东礁的一个小弄堂里，店主每天都营业到凌晨2点，属于本地人的深夜食堂了。点了鸭头，炒米粉和排骨汤。鸭头卤的非常入味，鸭肉软烂无骚味，有的顾客甚至可以一口气吃8个，推荐。炒米粉，碳水炸弹配合醋和自制辣酱是饱腹的一种良选。排骨汤一般，纯粹是为了不口干点的。另外他家的小馄饨很棒。

这家店是我心目中的沙县天花板，最爱的是「麻辣鸭头」，卤的非常入味酥烂，每次去必须点两个鸭头，确实是为数不多把鸭头做的这么好吃的店，强烈推荐！「炸馄饨」也是他们家的特色，小馄饨大麦肉很多，口感也比较嫩，味道不错。 [薄荷]环境：隐藏在犄角旮旯的老店，环境就不提了。 [服务铃]服务：老板娘勤勤恳恳忙忙碌碌，确实不容易。