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Longji Food Shop

Longji Food Shop

龙记食店
Snack and Fast Food · Enping, Jiangmen, Guangdong
HOURS
Open
DIANPING
(17)
3.8
AVG. COST
¥25

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(17)
他家的煲仔饭太好吃了,尤其是加了一个生鸡蛋伴牛肉煲仔饭!太美味了
荒岛**
Last year
来附近景点旅游顺便搜一下有什么特色小食,这条街的小食店很多,以煲仔饭和粉面店为主,但卫生环景较差地上全是纸巾台面也不太干净,是老旧的大排档,但煲仔饭的味道是不错的,黄鳝饭的鳝肉很多,点了三个煲仔饭一个炒菜,店员还送了一个汤?。
jo********ok
Last year
昨晚在老久吃了个排骨煲仔饭,今天中午在龙记吃排骨腊味煲仔饭,对比一下,结论是—————龙记完胜。 环境:本来在这边吃饭对环境是不会有要求的,但是对比老久,龙记地面干净些,枱凳新淨些,灯光明亮些,坐得比较舒服。 服务:老久,给汤我时没有给匙羹和筷子,看了一下周围也没有,傻傻地看着碗汤不知道怎么办;龙记,我一个人吃饭,老板都拿个装着热水的兜放上匙羹和筷子给我。 食物: 枸杞汤:煲仔饭配猪肝瘦肉煮枸杞叶是肯定的,但是老久给我那碗汤没有猪肝,瘦肉比较硬,味道很淡,龙记的味道好很多; 煲仔饭:老久的排骨是豉汁排骨的味道,肉太干;饭是干身的做得还不错,不过控制得不好,锅底一半是没有饭焦的,有饭焦的那一半又有点黑,过了少少火,可能打侧了老板没留意;龙记的排骨入味,够软腍,饭干身也够油润,最厉害的是饭焦,可以整块起出来,非常香脆,真是「脆」,不是「硬」,做得不好的那种你很难咬得开,其实是硬,不是脆。龙记的煲仔饭是我见过做得最好的,我第一次把整块饭焦吃晒
孟*
Last year

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