很不错，值得下次再去，编辑推荐！一起去

同哥几个来到hill小酌一杯。难得找到一家开到咁晚的清吧。复古的装修，怡情的音乐，晚上才是真的活着，很放松。 不知道喝什么可以找调酒师阿杰推荐的，只要说出自己有什么偏好，或者今天feel到d咩就得，调酒师懂得，做出来的特调很符合我的想法[鼓掌] 不喝酒的同志都可以来喝咖啡喝茶。 [樱花]特色: 装修风格很复古，音乐让人很放松，氛围感拉满。 [服务铃]服务: 调酒师服务员好平和，可以同他们聊天哈哈，就似自己friend一样。看调酒师调酒也是一种艺术欣赏[调皮] [啤酒]酒水: 好喝就完事了。

关于我探店的第十一家cocktail bar 时隔数年再临hiil cocktail，当年那个主理人还在，以前来只能通过酒单点酒，这次再来已经可以通过看吧台的酒点单了（无酒单下单） 这次来完全可以抱着重新当年而来，没想到又学习了新的技术，主理人也分享了自己对这杯酒的理解。 乡村姑娘——如果说皮斯科酸是秘鲁的国酒，那么这杯乡村姑娘就是巴西引以为傲的国酒，当年只是觉得这杯酒好饮，但并不知道如何制作，现在才发现主理人系用上野秀嗣的hard shake手法调制，单凭这一手就值回票价了。 莫斯科骡子——生榨姜汁的操作确实启发了我，默默把这技法记住了，以后将可以做更好的莫斯科骡子 大吉利（双倍酒精砂糖版）——今年第一杯大吉利，主理人双倍酒精的操作已经把这做成海明威版了，入口香甜圆润，不过后劲好猛。 当晚还试了完美马天尼和老朋友，主理人可能觉得遇到识饮噶酒客，下重本把基酒都拉高了一个级别[调皮] 最后一杯是我让主理人自行安排（主理人未为其命名），主理人又再次基酒升级，这是一杯解构了最后一语框架后再重现的调酒，如果香气和装饰可以再作提升，鄙人觉得这作为比赛作品完成度经已很高。 当晚吧台出得最多的酒分别是长岛冰茶和金汤力，侧面反映出中山这座城市cocktail文化底蕴还是很弱，希望以后会有更多玩酒懂酒的人，cocktail的魅力不仅限于拍照好看，每一杯酒的诞生和流传都有一段有趣的故事。