大名的整碗还是头一次吃，和临清整碗确实略有不同，价格实惠分量也不小。小酥肉一口一爆汁，现点现蒸。里面没有过多的调味，就是酱油和八角完全体现出了肉香味。豆腐用的是豆腐干，蒸完也很好吃。