还记得大概是六年前刚到宜宾，我们姐就拉着我去吃了这家座无虚席的烧烤摊位。第一次吃就被整个震住了。碳火穿透了肉和菜，激发了食物本身绝对的香气，吃第一口的时候就觉得好霸道好好吃啊～从此就觉得宜宾回来不吃烤（类似还有重庆回来不吃锅，云南回来不吃菇[狗头]）。后来去的多了，店面有辉煌也有消沉的时候，口味也不是一直稳如泰山，但今年从云南回来路过宜宾，再次和姐一起去吃，那种久违的味道，还是迅速占据了我的烧烤榜单，很意外也很惊艳的是生拌牛肉，算是我在宜宾吃过的前三甲；而烤鱼更是剥开肉白，咸香之下自带鲜甜。总之感觉当年惊艳我的张记烧烤还是没有变。臭豆腐不输父子的，总之，还是那家张烧烤～

吃了好多年的张记，感觉没有以前那种味道了

只能说还一般吧，坐下来的环境也算是干干净净 可能是因为我常吃乐山烧烤的口味关系 更喜欢乐山的偏甜口味 五花肉和牛肉真的不错可以多点 分量其实真的还不错的 感觉很多当地人都在这里吃 如果在附近的话，晚上想要选择夜宵的话，可以选择这里的