这家店在南安的丰州，傍晚跟着介绍来到这个古街，就想着随意逛逛～ 这家店如果不是推荐应该我是发现不了～毕竟真的看起来太平平无奇啦[笑哭][笑哭][笑哭] 这种小店别追求环境，门口是很大的灶台，里面才是吃饭的地方，有玻璃门隔开的～ 点了招牌「牛排」 真的好吃！ 小伙伴本来点的咸饭跟牛羹汤，最后也点了牛排！ 牛排的汤汁必须拌着咸饭才更好吃，能吃两碗！ 如果有来这里，推荐可以来这家试试噢[点赞][点赞][点赞]

从泉州站出来发现不远的地方有个叫丰州古城的地方，打车先到丰州，这是一次特别对的决定，附近搜到这家牛肉店的牛排真的好扎实，入口微甜，一份面20元，搭配11元的牛百叶汤，味道没有很特别的地方，贵在食材不错。路边还拍到了大黄牛[微笑]

就比较普通的一家牛肉店，作为美食品鉴家，我始终偏爱老店的烟火气——那是岁月沉淀的熟悉感，也是本地人认可的口碑底气。但味蕾从不会为情怀妥协，不少老店的风味似乎停在了过去：招牌菜的调味十年如一日，少了新鲜巧思；食材处理仍沿用旧法，难敌当下对口感、层次的高要求；甚至部分菜品为保“传统”，忽略了现代人对健康、清淡的需求。老店的珍贵在于传承，可食客的期待早已升级。若只守着“老味道”不精进，再深厚的情怀，也难留住对风味有更高追求的味蕾。