那天路过长平路，居然碰到阿象肠粉没排队！这运气也太绝了吧——平时来要么大排长龙，要么刚好赶上个店休，想吃口真得靠缘分，尤其现在龙眼路全是游客，这家更是火到排到怀疑人生。 它家就在长平路上，离龙眼路超近，本地人基本都熟。我吃了这么多年，看着它从用铁盘装肠粉，慢慢换成一次性盒子，一晃眼这么久过去，生意反倒越来越火，果然味道才是硬道理。 必点的肯定是猪肉海鲜肠粉，经典中的经典，鲜得很；牛肉肠粉也超赞，滑嫩不柴。我每次来都不纠结，直接点三条：一条猪肉、一条鸡肉、一条牛肉，这样吃着才过瘾，其他口味也不错，但这三款吃着最对味。 店面不算大，但规矩很明白，得等里面的人吃完走了才让下一波进，所以外面看着人多，里面一点不挤，吃得很舒服。以前来这儿吃，总还能撞见店里养的小猫咪，软乎乎的超可爱，现在再来可就见不着啦，心里头难免有点小遗憾。 总之想吃阿象真得碰运气，今天这顿吃得超满足，下次还得赶早来蹲！

阿象肠粉，汕头最好吃的肠粉之一。小吴完全比不过他。但是这是我个人的感觉哈，如果大家觉得小吴比较好吃的，不要喷我。反正小吴没火之前我就经常吃，我就感觉他也就还可以。并没有让我很想吃的感觉，看到那个队更是不想买，可能小吴基本都是外地客人吧，虽然阿象排队也挺厉害的。但对我来说我晚一点过去，也不用排什么队，还可以接受。就是老板经常休息，偶尔有点任性。

在长平路，梅园公交站后面，龙眼南路附近，好像是晚上9点多才开门，没多久就得排队了。 肠粉皮是非常薄的那种，跟小吴差不多，生蚝很大，有好几个，酱油挺香的菜脯也好吃，火也是有一定道理。 看个人吧，有人喜欢光华老郭那种厚的米浆皮估计就不喜欢这种薄的。