来揭阳炮台镇朋友说阿谊牛肉还不错，过来试试。牛肉按半斤，一斤点，自助选择。中午13点过来，没雪花没牛舌了[捂脸][捂脸] 「嫩肉」潮汕牛肉锅真没得说，牛肉够新鲜，烫几秒捞出，一口爽歪歪。 另一盘菜单写得花子还是啥忘记看了，感觉很像牛腱肉，肉质紧实，有嚼劲。(建议还是「匙柄」雪花好) 汤底送一份粿条，一盘青菜，[强][强][强]有机会再去潮汕吃牛肉火锅，哈哈哈

阿姨，牛肉的肉的品质很好，都是本地人在那里吃，我选的是吊龙，吊龙的话很嫩，还有胸口油烫的越久越好吃，确实是很有嚼劲，也是老板推荐的，蔬菜的话就是当季的蔬菜，有什么上什么，牛肉丸的话，我感觉每家店都差不多，最后走的时候还买了一点，送了两包沙茶酱

当地人推荐来的一家牛肉火锅店 性价比真的巨高 五个人全都吃撑还剩下很多牛肉 也只花了三百左右 「牛肉丸」特别Q弹爆汁 走之前还要了些寄回家 「胸口油」第一次吃这个部位 脆脆的 有牛油香 「吊龙」「嫩肉」忘了点了半斤还是多少了 反正上来巨大一份 很香 旁边还有一个蒸饺店 那个蒸饺也特别不错哦