本来想吃别家的锅巴粉丝，老家的朋友说这家更好吃。 锅巴真的很大一块，在杭州根本不可能吃到吧。 刚上的时候要马上吃，酥脆和焦香很棒。 但是冷掉之后就会逊色很多，搭配店里的剁辣椒一起吃，不大辣很鲜。 底下的粉干缺点意思，调味和火候都会缺点，应该是为了做锅巴粉丝，所以下面的翻炒少了。 整体来说可以一试。

这家开在滨江路上的面馆，之前也偶尔来吃，他家的锅巴粉丝是个招牌。店面相对于面馆的话不小，环境也就一般，靠墙一排有好多个荣誉牌匾，证明之前也获得过很多的荣誉。今天点的是炒年糕，配了一碗例汤，年糕的口感不是很好，整体口味也还可以。收银台之前的老板娘好像换人了，不知道老板有没有换过，不管如何希望后期也能保证品质。

同事推荐的特色面馆，为了吃这个锅巴炒粉干去的，确实很不错，第一次吃到这样有锅巴的粉干，其他的面也很好吃 很筋道，汤底也很鲜美，小孩老人都爱吃，就是附近不好停车，大夏天去有点崩溃🥴吃完面条去石舍村玩水，对桐庐留下了很好的印象～