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Enoshima Kaiseki Teppanyaki (Tongzilin Branch)

Enoshima Kaiseki Teppanyaki (Tongzilin Branch)

江之岛·怀石料理铁板烧(桐梓林店)
Japanese Cuisine · Wuhou, Chengdu, Sichuan
DIANPING
(1K)
4.8
AVG. COST
¥630

About

创始人林静女士,以日本旅行为契机,立志成立一家高品质日式铁板料理店。为了这个目标,走遍国内外无数食材地,拜访了很多日料匠人、日料学者,于2012年成立四川江之岛餐饮管理有限公司。 江之岛出于对料理匠心的追求,从食材到服务的每一个环节,极尽苛求。十年时间寻遍全球高品质食材,坚持产地直送保证食材的新鲜、品质与安全性。每一个细节,都是她对于品质的默默坚持。 经过近十年的沉淀,已经成为成都地区铁板料理界龙头企业。创始至今已经向川内外料理店输出众多厨师,成为川东北极具影响力的餐饮企业。

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Ratings & Reviews

4.8
(1,021)
江之岛,成都绝对的老牌铁板烧,商务宴请的天花板,好久没有来了,今天正好在这边办事,顺道再来体验一下,装修啊,服务,这些都不用再过多的赘述了,那绝对都是王牌,今天重点来讲一讲这个套餐的菜品,前菜'酒肴刺身都非常的OK,刺身相当之新鲜,比那些两三百块钱的自助海鲜刺身好了不止多少倍,牛小排的爽嫩多汁,配上黑胡椒盐,柚子柠檬醋,相当之过瘾,最令我震撼的还是那个伊佐目疏菌琉璃烧,真的是小刀拉屁股开了眼了,能想到一个塑料状的袋子包裹的银佐木,蔬菌一起在铁板烧高温加热到沸腾,竟然没有任何烧化的感觉,出来的汤汁很是鲜美,做为一个还算是久经沙场的老食客,一下子都震惊到了! 综上所述吧,江之岛,无论是商务宴请,家庭聚会,您绝对值得拥有!
袁家**子宣
Last year
我的食堂更新新套餐了 必须来吃一顿,新套餐性价比高的没法啊,铁板烧 炸物 刺身 和牛 手握寿司 超级丰富 炸的大虾与天妇罗不同 面衣会厚一些但是相当酥脆配着芥末椒盐直接馋哭隔壁小孩 这个玻璃纸烹饪第一次见我以为是塑料哈哈哈 相当于蒸煮的道理 鱼肉很嫩 汤很鲜 铁板牛肉油脂丰富 手握寿司 食材都是吃的出新鲜。总体很值得一试 不愧是我的食堂每次都不让我失望
诚信***呱蚕
Last year
送的大闸蟹品质贼好,点的和牛西等冷入口即化,吃得出来品质感。铁板调味非常合适,没想到omakase的味道也出乎意料的好,性价比也不错,赞。
Ax***od
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Outdoor Dining
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
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Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Booth Seats

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