回京路过沧州，满脑子都是火锅鸡，必须打卡一顿，下午三点居然还排队等位本人和孩子不吃辣，所以点了2锅，要了一锅酱香一锅微辣，总体下来感觉这东西还是得吃辣锅，不辣的还是有少许腥味，但是辣锅其他人一致好评，吃完还当场外卖打包一锅带回北京，甜醋不太爱吃感觉一股话梅醋味道，太甜 [米饭]口味：辣锅不错，酱香没必要一般般 [薄荷]环境：真的挺干净的 [服务铃]服务：服务员很热情讲解各种吃法 [糖果]性价比：人均60，真挺便宜的

[米饭]口味：一口下去魂穿美食天堂！这家火锅鸡的醇厚汤底裹着嫩滑鸡肉，香得让我甘愿穿越大半个城市，连汤都要喝光！开车两个多小时，就为了来吃它，真的不夸张！每次吃完还要带两份回家！ [服务铃]服务：有求必应，贴心周到！

来沧州，怎么能不来尝尝火锅鸡，吃火锅鸡，一定得来0137，至于为什么不知道，但这次总算如愿了。 从天津开车一个小时到沧州，非常近，导航直接到0137，虽然是早上11点多，马路上已经停满了汽车，好在沧州的周末，对停车的限制不是很严格。 这家店在一个院子里，好像有几家餐厅，但主要都是来吃火锅鸡的，院子里都是排队等候的人，拿个五人大桌的号，前面还有不少桌，等了一个多小时，才到号。 大厅里面高朋满座，就餐环境更像一个大食堂，服务员确实是训练有素，眼疾手快，收拾上菜都挺快，来这里的也几乎都是点套餐，五个人点了一锅双拼的，刚刚好，酱香的口味比较平和，微辣的是四川火锅的底料，有很重的牛油味，吃起来比较惊艳，但吃多了也会腻。 感觉火锅鸡做为沧州的地方美食，吃的就是这个气氛，这种热闹的烟火气，可以大快朵颐的环境，很接地气，同时也迎合了年轻人追求辛辣刺激的重口味，性价比也高，这么受欢迎应该是有一定道理的。