一大早点了一份皮瘦和粉丝汤。肉夹馍里肉量足味道香，还可以放一些辣子咸菜解腻；粉丝汤里粉丝紫菜放得多，咸味刚好，能放些胡椒粉调味就更好了。早上吃肉夹馍应该是西安人的传统习俗之一吧。

好久没吃肉夹馍了，正好他家店就在我住的附近，看到网上的评价还可以，就去了，点的皮瘦的，肉卤的挺香，馍也不错，外皮还有点脆脆的，在加点辣子和咸菜美味，丸子汤也不错，丸子很嫩滑，汤很鲜，好吃下次还会去他家的，

[服务铃]服务：西安老店标配之沉默的老板系列，有茶有蒜，还有可以自己夹的青椒咸菜，但是比同样提供类似服务的另一家店便宜一半多[笑脸] 「腊汁肉夹馍」饼子打得还可以，皮方方正正一块很规矩。第一次吃他家，肉是凉的，本来就是这样吗？？？？这点我真接受不了，而且一凉咸味和料酒味更突出了，肉香不剩啥了，加些辣子囫囵一吃完事。