此行目的格外简单，就是想知道糕点的制作工艺和流程。这个博物馆人很少，幸运的是现场能围观师傅做徽州传统糕点。揉面、擀皮、入模、脱模，动作行云流水，一块方方正正的“顶市酥”，从粉团到成品不过几分钟，却藏着“层层起酥”的百年手艺。忍不住买了刚做好的“蟹壳黄”，外皮脆得掉渣，内馅咸甜交织，热乎着吃，香得很呢，一楼就是超市，有些现出炉的糕点，可以买点趁热吃哦。

看了之后对这家店的点心可以说是念念难忘，哈哈哈，出差赶行程，终于在回去高铁站也买上了，东西非常棒，口感好，粽子料足，烧饼的口感也不错，百年老字号，可以的 「薄烧饼原味」「徽式剁椒鲜肉粽」「红豆Q心麻饼装」芝麻是特色 都好吃哈

芝麻片好吃「薄烧饼原味」薄的比普通的香脆很多「芝麻青团」