特别实惠 阿姨手艺很好 [色][色][色]以后每次去杭州都要吃[色][色][色]

好吃不贵性价比高，牛肉很新鲜，量很大，很好吃，蘸料的种类很丰富，应有尽有，菜品的种类也应有尽有，很新鲜，味道绝对棒，牛肉汤可以喝两碗，很舒服，很暖胃，很对胃口，冷天喝两口热汤简直舒服极了，下次还会再来的，冲

【爱吃地图·杭州萧山】 👍🏻7.8分 扎实、紧致、质朴 这家店的味道，门槛可能在于年纪[笑哭]像我们这种老一辈的人，大概都吃过这种多年前，没有那么多花里胡哨单品和佐料香料的，纯正牛肉味：从汤到牛肉，以及熟牛肉的处理方法。 所以部分吃不惯“牛味儿”的朋友，会觉得不好吃。 *食材&口味： ·清汤牛骨锅： 浮着一层黄色牛油的清汤，简单的花椒和盐调味。吃到最后，加点香菜喝少量辣油，就是一碗真正的 牛肉粉丝汤。吃到最后也不会口干，味精有但很少（本人欣慰） ·牛骨： 纯正牛味儿，牛肉非常扎实。 肉的纤维感和筋道，就是 正儿八经的 牛 肉！吃了就能明白 ·生牛肉： 真的原切，没排血，所以煮厚会有很多浮沫儿。 不能煮太久，很容易老，稍煮后，不加佐料直接吃，就是花椒、盐，煮鲜肉的味道，很有肉感 ·熟牛杂： 最喜欢牛舌，靠近牛舌根部位置：外 有肉的劲道；内 有脂肪香和肉的柔软，甚至会有脂肪的润感；浓郁的牛油香。 而且后面我厚切了一大块，只要9元。难以想象这一块，在日料店要多少钱。 ·送的蔬菜豆腐都很好吃。 粉丝很有嚼劲，还可以，有点嚼不烂的感觉。但我自己家一直吃东北粉丝。看个人喜好。 但这锅汤，煮任何主食都很美味了。 *环境&服务 老板娘很有耐心，人也很质朴很好。 室内不禁烟 很神奇，进入店铺没有火锅味儿或者牛味，干净清爽。灯光可以改善下，但也可能是老店了，很有我小时候那种老店的质感，也是一种风格吧。 完全区别于现在杭州市面上各类潮汕、贵州牛肉火锅，就是非常纯正的老味道牛味儿。