在珠海北山邂逅法式浪漫：浪漫爸爸可丽饼探店 藏在珠海北山村的「浪漫爸爸」，是一家让人仿佛穿越到巴黎街头的开放式小店。店主是位拥有40年可丽饼制作经验的法国师傅，从面糊调配到火候把控，每一步都透着老派匠心。 芝士手撕猪肉可丽饼是咸口必点：现烤的饼皮外脆里软，裹着慢炖得软烂的手撕猪肉，芝士融化后拉出金黄的丝，咸香中带着肉汁的鲜甜，一口下去层次丰富、更惊艳的是甜品版烤苹果杏仁奶油冰淇淋，脆饼裹着微焦的焦糖苹果片，顶端杏仁奶油冰淇淋如初雪降落，冰火交融间榛果碎在齿间炸开香气。配一杯蓝莓冰茶，紫苏柠檬的清冽恰好化解奶油浓香。 开放式的欧洲风格小店，让人忍不住放慢脚步，在这里吃的不仅是可丽饼，更是一份跨越山海的法式浪漫。

店面的位置很好找，一进北山大院🕺就是这家店。 店的设计还挺有风格的，然后好像真的是一个👨‍🦱外国人开的。 说到他的法棍和汉堡的话，对于我来说吃起来[惊叹]会有一点硬，但是口感也还是能接受的。 意面是番茄味🍅的和烧鸡都挺不错的。下次要去的话会主要尝试一下他们的面包🥯和他们的薄脆

曲奇的口感很奇怪，黄油应该用的不多，整体很噎，也不酥脆。不知道法国朋友吃具体是这种口感，我是接受不了。有点像司康的口感。晚上上去的时候也没有剩什么了，下次有空再过去试一下可丽饼。但这个曲奇是真的让人挺失望的。