味道中规中矩，价格亲民，整体还不错！

对于滕州人来说，简单实惠又吃的饱的除了菜煎饼，就是大肉面条了！应该是大肉手擀面！因为手擀面比一般面条劲道，有嚼劲！再浇上卤肉的水，加上点肉丁，可是很香的！柴记的面条还是挺好吃的，不会软软的，很有嚼头！而且大肉肥而不腻，吃着入口就化，一碗面条饱饱哒了！