都说新昌是碳水和小吃的王国 其中最有名的一道小吃就是炒年糕 吃过宁波的炒年糕 觉得确实新昌的这家更好 缘由无他 只因锅气更足（每份都现炒） 味道更足（很类似重庆的炒饭炒粉的味道） 这家店值得推荐 如果来新昌 也还可以试试他家的炒面

一年吃一两次，也吃了有6年了。 大排面就是我心中新昌最标准的大排面。看起来寡淡，但喝一口面汤就知道这碗的含金量。配菜就咸菜豆腐类，真真是绝搭，鲜得每次都把汤喝光光。 另外这个大排也是又厚实炸得又够虎皮的，肉一抿就下来了。

刚来不知道榨面为何 来到这家尝尝榨面，感觉类似温州炒粉干，有蛋皮 白菜等等。属于比较干的一类碳水，我觉得还可以，小伙伴不是很喜欢。配上了当地的特色糟肉。我感觉略咸了，而且不太喜欢这种凉凉的肉。炒年糕作为北方人也一般。而且他们所谓的炒也是带着粘稠的汤汁。