我从网上找了好久搜到了这家店，这家店很出名，在当地。鸡的种类有很多，我选了一个黑爪鸡很大，三斤六两，但是作为烧鸡来说，这么大，肉就有点儿太柴了。我感觉烧鸡不要选太大的。不过他家的味道超级棒，下次我还会继续去他家买的。

河北衡水安平县，是世界知名的“丝网之都”，全国全球的铁丝网定制很大部分都在这里，朋友去安平办事，顺便给捎回来一只当地老字号烧鸡，据说在当地历史悠久老店，吃了感觉确实还可以，里面的白肉也比较入味，有空去安平的可以买来一只。

西关这里应该是安平县的老城区，算是安平的美食一条街吧，熟食店很多，尤其是有多家烧鸡店，这应该也是安平的特色美食～ 「烧鸡」 刘黑烧鸡的位置不错，正在街口，很是显眼，烧鸡也是分公鸡草鸡两种，25/18一斤，一只公鸡大概五六十元的样子～ 凭心而论，公鸡的肉质不错，鸡肉紧实有嚼劲，缺点就是太咸了，咸到别的什么味都吃不出来，好像这也是安平烧鸡的通病，而且吃了以后胃部隐隐作痛，卫生好像也有点问题～