“举杯邀明月，对影成三人”。不知道老板取名是不是源于此诗，当地人推荐的自贡盐帮菜的天花板，开在小区门口，毗邻著名的汝萍传统蘸水菜，吃饭的基本都是本地人，这家的特色是那些不辣的自贡菜，需要预定的墨鱼土鸡汤，一走进来空气中就弥漫着一股醉人的浓香，一口气喝了五碗汤；藿香蓟胡豆是这个春天才独有的味道；香油卤兔滑嫩清香，难怪世人都说没有一只兔子能活着离开自贡。

本以为四川菜就已经够辣了，没想到四川的盐帮菜更辣。好在之前还比较喜欢吃辣。但是也辣的满脸通红。总结下盐帮菜哈，色香味俱全，可以体验到在辣椒里找肉是什么感觉[送星星]这盘菜像不像青椒炒小米辣？[送星星][打call]

周日中午带老母亲和保姆来这里试一下。 鲜辣鱼蛋：鲜嫩的鲫鱼蛋，初出的鲜嫩仔姜，鲜辣的调味，就这不虚此行。 牛皮菜烧带鱼：牛皮菜烧得很耙，带鱼酥嫩可口，好吃！可惜牛皮菜不算特别入味，否则堪称完美。 尾巴肉回锅：用的嫩的蒜苗，比较香。可惜猪肉食材差了一些，肥肉还可以，瘦肉有点偏硬。 炸白玉菇：粉子裹得不是太均匀，有些地方偏厚偏硬了一点。除此之外，外酥里嫩还是基本算得上。 有些小瑕疵，我的3.7-3.8分左右，偶尔跑一趟还是可以的。