饸饹面端上桌时，那独特的模样便吸引了我的目光。细长均匀的面条如同被精心梳理过一般，整齐地躺在碗底。面条呈现出淡淡的麦黄色，透着一股质朴的气息，这是小麦粉天然的色泽，没有任何多余的修饰。汤汁清澈却又不失浓郁，漂浮在汤汁表面的葱花如同点点翠玉，星星散散的油花在灯光下闪烁着微光，偶尔还能看到几丝配菜在汤汁中若隐若现，为这碗面增添了几分色彩。

一下车，爷爷请吃面，要的小碗，量特别大，管饱！辣椒很香，油油的，要的微微辣。羊肉有点少。