位置：茄子溪，具体位置导航，门口是条小马路，可以停车～ 环境：对环境没有要求，店里只有几张桌子，外摆还有几张，一看就是老店～ 服务：嬢嬢的服务很好～ 整体吃下来，是老火锅，但是感觉还是差点东西，煮出来并没有很香的老油味，菜的份量也正常～

[米饭]口味：说实话，还真的可以，是老油，老油很香。第一口就会觉得很好吃。第二口也会觉得很好吃。特别推荐他们家的酥肉，应该是加了鸡蛋的吧，很酥脆，很瘦，很好吃。 [薄荷]环境：环境就是那种社区火锅店，一般般，谈不上好，但也谈不上有好差。社区店嘛 [服务铃]服务：嗯，阿姨们的服务还是挺不错的。

洪福老火锅是家典型的社区老店，胜在价格亲民，氛围接地气。开在居民楼下的位置，充满了市井烟火气。 锅底是传统的牛油风味，香辣够味，但说实话，味道不算惊艳，属于中规中矩、不会出错的家常口感。菜品很新鲜，分量实在，毛肚、鸭肠这些经典款都有，性价比确实高。 总的来说，它不适合追求极致味觉体验的饕客，但绝对是附近街坊不想做饭时，解馋饱腹的可靠选择。如果顺路路过，值得一试；专程前往的话，可能会觉得少了点惊喜。