📍胡记羊肉汤配上东街的锅盔，真的绝绝子 💗冬至这一天的胡记真的生意爆好，他们家的羊肉一点儿都不膻，羊肉和羊杂都处理的很干净，汤好喝肉好吃，素菜自己拿，洗好了一大袋子放在那里，生意好服务也跟的上，老店就是老店。

[薄荷]环境： 唐昌老字号，胡里羊肉汤，店铺就在路边，车位充足的很。实在找不到车位，店员会帮忙停车。 [服务铃]服务： 老板很热情，招待我们跟我们说不要点多了，够吃就好。还是很有良心的老板。 🌽菜品： 整只羊挂在门口展示，需要哪个部位切，称斤卖。奶白奶白肉汤底加入羊肉肉片和羊杂，煮一会再配上冬日里的豌豆尖，简直绝了。朋友很可爱的说了句：豌豆尖的话语：不要煮久了哦。哈哈哈哈，姐姐也是很可爱的。很不错的就餐，吃完全身热乎乎的。推荐推荐。

这家羊肉汤是唐昌生意最火爆的羊肉汤，印象中大概从我几岁的时候，每次去外婆家就会途径这家店。这么多年过去了，依然生意红火屹立不倒，一定有他的原因。 说来也奇妙，我是爱吃羊肉的，但因为我家里所有人都不吃，所以从小到大我都没来吃过这家店。昨日恰逢冬至，第一次来这里竟然是和先生与儿子来的[害羞]毕竟，每年冬至必须吃上一回羊肉，对我们才算圆满。 不得不说，味道真的出乎意料的好，羊肉是我最喜欢的软烂口感的薄片，超级超级薄！羊杂也处理得非常干净。而像简阳黑狗羊肉那种大坨大坨的羊肉，是我最不喜欢的，不知道为啥那么多人专门开车去吃。羊肉一般都会略带膻味，只是每家店的程度不同。但是这家，真的几乎没有一点膻味！是我吃过和秦川号最接近的一家，但价格却很实惠，冬至节当天都才110一斤，所有素菜都免费。 另外不得不提的是，来吃羊肉汤之前，一定不要错过东街上这家锅盔，是我从小吃到大的店（以前是小摊），几乎每天都排队，每个锅盔都是纯手工制作，杠炭火炉子烘烤，这样的锅盔是我的最爱，但是在成都很少买到，是真正的民间烟火，最香的滋味，我最爱他们的红糖锅盔和混糖锅盔，前者是包馅的，红糖多到可以流出来，后者是红糖和面混合在一起的发面，口感更软糯。冬至当天则只卖白面锅盔，虽然是白面，但是外酥里糯，自带麦香，用来配羊肉汤简直一绝，绝对不是那种白色软面锅盔可以相比的。 又发现一家不错的店，以后可以经常来吃了