来到了邢台市临西县出差，今天来尝尝临西县的当地特色美食-饼卷。 今天来到了这家吴老胖酱牛肉饼卷。环境一般，但是整个操作过程可以全程看到。饼卷分为20、25、30元，3种规格，估计就是里面的酱牛肉的多少不一样。 一个大姐现擀了一个面饼，放在石秤上，刷少许的油进行烤制，饼熟后会把酱牛肉切碎撒在饼上稍微加热，再进行卷制。 整体吃起来，饼筋道有弹性，夹的酱牛肉碎肥瘦相间，非常入味，而且很香。味道不错，只是价格稍微偏高。

据说是临西县的特产，特别导航去的 很朴实 牛肉卷饼和鸡蛋汤，还不错

传统美食，每次回老家必吃的美食之一，直接买25元的，配一碗鸡蛋汤，完美。