在简州新城东边养马镇，店铺紧挨沱江边。不远的附近有个水码头和寺庙。据当地人介绍开了有些年生，有30年。男女老板非常热情，服务周到。专门烹饪河鲜火锅。鱼的品种蛮多的。常见的黄辣丁、三角峰、翘壳等。现点现杀现做。

十年的老店，当地人都非常推荐的一家店。这里是一个休闲娱乐可以待上大半天的地方，旁边有一个很灵的寺庙挨着河很好的风景，可以在河边拍照玩耍，可以散步，徒步去对面河里面看油菜花。老板和老板娘非常的热情，非常的卫生，整体味道也超级的好吃，是我在当地没有吃过的好味道。

探秘显文鱼庄：二十年老店的火锅鱼传奇 显文鱼庄，一家有着约 20 年历史的老店，以其火锅鱼而闻名。这里的黄辣丁和石条子更是特色中的特色，让人回味无穷。下面，我将从口味、环境、食材、服务和价格等方面，为大家全面解读这家传奇老店。 **口味**：显文鱼庄的火锅鱼味道堪称一绝。锅底浓郁，调味恰到好处，辣而不燥，麻而不苦，让人食欲大增。黄辣丁和石条子更是新鲜可口，肉质鲜嫩，入口即化，充分展现了鱼的鲜美。 **环境**：店铺的环境虽然简约，但整洁干净。店内的布置透着浓浓的老店氛围，让人感觉温馨舒适。不过，由于店龄较长，部分设施可能略显陈旧。 **食材**：显文鱼庄对食材的选择非常严格，确保每一道菜都新鲜美味。黄辣丁和石条子都是店内的招牌，品质上乘，让人吃得放心。 **服务**：店员们热情周到，服务态度良好。他们会及时为顾客上菜、加水，让顾客在享受美食的同时，也感受到贴心的服务。 **价格**：相比其他同类餐厅，显文鱼庄的价格可能稍高一些。然而，考虑到其食材的品质和独特的口味，这个价格也是可以接受的。 总的来说，显文鱼庄是一家值得推荐的老店。虽然价格略贵，但其美味的火锅鱼、新鲜的食材和良好的服务，都让人觉得物有所值。如果你是火锅鱼的爱好者，不妨来这里一试，体验这家老店的独特魅力。