驴肉之前吃过很多次，比较地道的火烧还是第一次尝试。驴肉汤鲜美，喝完不会口干的那种。火烧点了驴肠驴肉款，意外的好吃。驴肉驴杂拼盘必须来一盘，不容错过。价格很接地气很平民化，吃完离开时还想着是否能打包些带回[调皮]

多年的驴肉火烧小店，因为附近写字楼比较多，一到饭点就是人满为患。听老板口音是外地，也许就是河北人吧。 「驴肉火烧」商业饼皮被烤得酥脆，外边金黄，内里油酥打底，起层不错。驴肉掺杂焖子跟青椒，既能填满肉质纤维的缝隙，又清爽解腻。 「馄饨」馄饨是驴肉汤的汤底，比着清水馄饨的滋味不在一个味觉量级。馄饨是猪肉大葱馅，大葱的辛辣香味浓郁，很是提味。猪肉的油润配合着驴汤的鲜香，除了量少点，没啥毛病。 总的来说，这家的驴肉汤走的是清爽路线，丝毫不会让人感觉油腻。

偶然吃到的一家店 让我惊艳到了。每次来必点驴肉火烧跟馄饨。 驴肉火烧 趁热吃 外酥里嫩啊 肉也很多 我都感觉一个不够吃 馄饨是店家自己包的 我亲眼看到的[调皮] 肉馅也很多 味道很好 一点都不腥 是每次路过都想来吃上一吃的 真的很不错