🦀国庆来阳澄湖吃螃蟹啦 人流量确实很多，今天天气也很炎热，但整体岛上这个环境还是挺好的，特别是到店后坐下来喝一杯冰冰凉凉甘蔗马蹄水！ 老板一家都很热情，服务很好，菜品也是没话说！ 🦐太湖一号虾个头大，虾籽超多，连钳子上的肉也很多！我还是第一次看见！ 鸡汤特别鲜美，鸡肉好嫩[色][色]鳊鱼也是超大一条，太惊喜了！还点了几个炒菜，新鲜现炒蔬菜都是自家种的很不错~ 🦀🦀螃蟹肉质很鲜嫩，口感很好，肉肉甜丝丝的，但是感觉秋风还没刮起来，这个螃蟹还可以再涨一波个头，估计过段时间更给力！ 老板还送了点南瓜粥喝，甜甜糯糯太美味了，因为今天这个天太热了，喝了碗南瓜粥特别舒服，舒畅！ 前面的院子里老板好像新开发的，环境很不错，很适合多人用餐团建！很推荐！

先说主角太湖1号蟹，端上桌时蟹壳油亮泛着红，掰开的瞬间就被惊到——蟹黄像凝固的金膏，满满当当堆在蟹斗里，蟹肉更是雪白紧实，蘸一点简单的姜醋，入口全是太湖水域独有的清甜！ 意外惊艳的是黄鳝，听老板说是现点现杀的，做的是家常红烧味。鳝段切得均匀，外皮微微焦香，内里的肉却嫩得弹牙，酱汁熬得浓稠，咸香中带着点回甘，浇在米饭上能多扒两碗；旁边的清炒鸡毛菜刚好解腻，叶子翠绿油亮， 小院的环境也透着股亲切劲儿，木质桌椅配着院里的绿植，不像正经餐厅那样拘谨，倒像去朋友家吃饭般自在。老板和服务员都热情得很！

又到了一年一度吃蟹的季节，女儿想念大甲鱼，我想念甜甜的大闸蟹，爸爸想念美味的螺蛳，实在太好吃了，螺蛳一盘根本不够~玉米也一定要吃噢！老板自家还种了橘子，柿子，和甜卢梭，可自行采摘。今年又搭了个大房子，明年肯定变化更大了！