汤底本身咸淡适中，不依赖过多味精或添加剂，喝起来鲜香醇厚，回味带一丝香料回甘，符合清淡鲜美的饮食偏好。 汤头浓郁，喝到最后都不寡淡。不像冲调的粉料汤，能尝出牛骨的鲜味，这类评价是优质牛肉汤的核心标志。挺喜欢的！

[薄荷]环境： 史河路路边的一家小店，不知道是不是新开的，店面不太大，里面也不太大。 [米饭]口味： 口味很咸，总体感觉一般般，不太好吃。 [服务铃]服务： 这种店不用谈服务了，总体就那样吧，不好不坏。 [糖果]性价比： 性价比还可以。

住在附近，每次想吃牛肉粉丝了都来他家。他家的份量比一般牛肉粉丝店的要多，小碗的份量比的上别人大碗，每次去点个小碗基本能吃饱饱的。烧饼有方的饼2.5，还有手工饼3块，都很好吃，手工饼更好吃一店。前段时间老板还把店里重新装潢了一下，到了夏天都会早早的把空调打开。