上海人人在管（海派菜）体验点评：4.0分 主打海派风味的“上海人人在管”，凭借几道招牌菜的扎实口感圈粉，可惜环境与价格略拖后腿，整体算是值得一试但仍有提升空间的餐馆。 招牌红烧肉配琥珀蛋堪称点睛之笔，红烧肉炖得酥烂入味，色泽红亮诱人，肥而不腻、瘦而不柴，酱汁浓郁醇厚，裹着吸满肉香的琥珀蛋，蛋香与肉香交融，每一口都极具满足感。小油菜炒肉清爽可口，油菜脆嫩、肉片鲜嫩，调味适中不厚重，很好地保留了食材本身的鲜味，整体口感在线。不过咸水鸭推测是半成品，肉质偏紧实，缺少现做的鲜嫩多汁，风味略逊一筹。 遗憾的是就餐环境较为一般，空间略显局促，设施也偏陈旧，影响了用餐体验。此外，三个菜总价470澳币（推测为笔误），价格偏高，性价比不算突出。若能优化就餐环境、适当调整定价，或是提升咸水鸭的品质，整体体验会更上一层楼，目前4分的评价贴合实际体验，适合偏爱海派菜的食客尝试。

每次来澳门必吃的餐厅，青椒香干炒肉丝，锅气味十足，还能吃到好久没吃到的韭菜豆芽

朋友推荐来的店，之前他们来澳门的时候来吃过，说味道还可以的，来了四天了，真的没啥好吃的这边，啥都不咋滴，尤其是葡国菜，太难吃了，到最后还是我们江浙菜最好吃，菜做的都很干净，虽然在弄堂里，小小的一间，几张桌子都坐满了，我们到的时候先点的菜等了一下才有位置，六个小菜搞了一瓶乌苏，味道很不错啊，不过澳门物价挺高的一顿饭1060，但是挺好吃的，比那些又难吃又贵的好多了去了