春节回婆家过年，初三从村里出来找点好吃的，在王伟里脊肉那里一个煎饼就吃撑了，寻思着找杯清咖啡消消食吧！点评上找到了这家“老店”，居然还有单品手冲咖啡，就这里了！ 外卖单子不少，大过年的就老板一人有点忙不过来，就先给我倒了杯水，让我等一下。电热水壶里的应该是自来水烧的开水，碱味儿挺重的，老板不会就用这个水做手冲吧，心里正想着，老板出来了，拿起电热水壶就要倒进手冲壶里，我只好赶紧说改喝拿铁[尴尬][囧] 回想在上海的幸福里一家咖啡店里，昨天纯净水用完了没来得及补充，店长用过滤水烧开了给我做手冲，成品出来后，他尝了一口就倒掉了，说水的味道不对，到附近便利店买了瓶纯净水给我重做……虹桥首席Homecoffee的小姐姐们也是这样，每批新烘焙出来的咖啡豆养好了，都非常谨慎，有时候自己试过好几次才给顾客做……没办法，这些对自己要求严格的咖啡师们把我宠坏了，如果没有好的手冲，那就美式或者拿铁吧！[调皮] 也许是水的碱味儿重，拿铁的风味也受影响了，建议老板装一套净水设备，应该会好很多。

小店一直在，真好。值得留意。miss，错过，思念。

淡淡的咖啡焦香 舒缓的轻音乐 店长小哥哥也很帅呀！ 很推荐来这里试试！在这里找个喝咖啡的地方真的不易 环境真的很nice～让人放松呐！